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糖人吃的樱桃小萝卜怎么腌制(广东樱桃小萝卜的腌制方法)

糖人吃的樱桃小萝卜怎么腌制(广东樱桃小萝卜的腌制方法)

更新时间:2024-04-05 20:32:41

糖人吃的樱桃小萝卜怎么腌制

食材

樱桃萝卜200克

白糖25克

 白醋20克 

柠檬汁适量 

食盐5克

做法

1

萝卜洗净,去掉茎、叶

2

用筷子放在萝卜两面,切成薄片,底部不要切断

3

萝卜移位90°,切成十字花刀

4

把所有萝卜切好

5

均匀的撒上盐,腌制5分钟

6

倒掉腌制出的汤汁,加入白糖、白醋挤上适量的柠檬汁,搅拌均匀即可。

7

把花朵放在盘子中浇上汤汁即可。

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