用料
胡萝卜 半根
小土豆 一个
莴笋 半根
火腿 100g
香菇 三朵
松子仁 一小撮
嫩豆腐 一块
芡粉
八宝豆腐的做法
热锅,热油,放入所有切成小丁的蔬菜,翻炒均匀后放入火腿丁,再倒入一碗水,下豆腐,中火10分钟,勾芡,开大火收汁儿,放调味料:盐少许,味精少许,鸡精少许。翻炒均匀后起锅。
小贴士
嫩豆腐切的时候注意不要切到手。
用料
胡萝卜 半根
小土豆 一个
莴笋 半根
火腿 100g
香菇 三朵
松子仁 一小撮
嫩豆腐 一块
芡粉
八宝豆腐的做法
热锅,热油,放入所有切成小丁的蔬菜,翻炒均匀后放入火腿丁,再倒入一碗水,下豆腐,中火10分钟,勾芡,开大火收汁儿,放调味料:盐少许,味精少许,鸡精少许。翻炒均匀后起锅。
小贴士
嫩豆腐切的时候注意不要切到手。