芡实可以泡在水里喝。但由于其质地坚硬,在浸泡的条件下,其营养物质不能完全溶解,不能达到原来的效果。在日常生活中,芡实可以用来做汤或粥,也可以用来泡酒、煲汤。
芡实可以先炒一下再泡水。炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种,两者功用相似,一般脾虚泄泻可选用麸炒品。
芡实可以泡在水里喝。但由于其质地坚硬,在浸泡的条件下,其营养物质不能完全溶解,不能达到原来的效果。在日常生活中,芡实可以用来做汤或粥,也可以用来泡酒、煲汤。
芡实可以先炒一下再泡水。炒芡实分为清炒芡实和麸炒芡实两种,两者功用相似,一般脾虚泄泻可选用麸炒品。