包子蒸出来后底部湿水是什么原因（包子蒸好后底部湿的怎么解决）

1.

蒸包子是锅内水太满，水沸腾溅起与包子接触；

2.

蒸包子时未垫屉布；

3.

蒸包子的容器不合适，导致容器内积水；

4.

水汽回渗，蒸包子时产生大量水汽，熄火冷却放置...

5.

蒸包子时包子与包子之间间距太小，包子受热膨胀相互挤压；