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广东粽子的做法和配料(广东咸肉粽子的做法和配料)

广东粽子的做法和配料(广东咸肉粽子的做法和配料)

更新时间:2024-03-09 22:45:07

广东粽子的做法和配料

1.

首先准备五花肉500克,如下图所示。

2.

接着再把五花肉500克切成片,如下图所示。

3.

接着把五花肉500克放入到盆子当中,加入生抽15毫升,烧烤料15克,蚝油15毫升,老抽5毫升,食用盐15克,鸡精5克,料酒5毫升,混合搅拌均匀,腌制30分钟。

4.

然后再准备糯米500克,如下图所示。

5.

再拿出一张粽子叶,里面放入糯米15克,放入肉片15克。

6.

然后再用手包成三角形状。

7.

然后用绳子从中间缠绕一圈。

8.

如下图所示,粽子就做好了。

9.

锅中放入1000毫升的水,接着放入粽子500克,小火煮60分钟即可。

10.

60分钟以后直接盛出,如下图所示。

11.

然后再拿出一个粽子50克,直接剥开,如下图所示,广东粽子就做好了。

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