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卤牛肉冷冻多久好切(卤牛肉是切了再冻还是冻了再切)

卤牛肉冷冻多久好切(卤牛肉是切了再冻还是冻了再切)

更新时间:2024-02-26 21:12:22

卤牛肉冷冻多久好切

2-3个小时

根据卤的牛肉切块的大小,块切的比较小,2个小时的冷冻后再切片就能很轻松切成薄片,如果切块大,就多冷冻一个小时。

冷冻时,最好放在冷冻室空的抽屉里,挤压在一起,有的部位会冻不实。可根据现实情况增加冷冻时间。

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