牛蛙公母哪个长肉快（牛蛙怎么分公母图解）

公蛙出肉率高。并且牛蛙公的肉好吃,公牛蛙肉很肥,肉质紧密。相对于母牛蛙就差一些。牛蛙是常见的食用蛙,肉多,嫩并且易熟。挑选时,下巴黄色的是公的,白色以及白绿色的是母的。一斤牛蛙去皮和内脏,大约要6两左右。 青蛙公母区分方法 公青蛙和母青蛙的差别是比较大的,最直观的就是它们外观的区别。