侉子怎么炒（侉子怎么炒最好吃）

主料:

侉子1根

辅料:

油适量，

盐适量，

蒜蓉3粒，

辣椒1个，

虾米适量，

西红柿1个，

— 烹饪步骤 —

1· 侉子去籽切片，西红柿切块，虾米用水泡，辣椒切丝，蒜切末备用。2.锅里放油，油热放一半蒜烧香放入瓠子翻炒，加入泡着的虾米水，剩下的一半蒜！翻炒闷一会加入适量的盐糖，西红柿翻炒均匀最后加入辣椒丝！出锅！