我用平底锅做的披萨饼底又硬有脆 还糊了 怎么解决才好 拜托各位了达人 我去下厨房也问了T T（自己在家做的披萨饼底很硬怎么弄）

面发酵好后，预热平底锅，锅底铺植物油一薄层，将发好的面平摊在锅底上，面饼上再淋少许植物油，加番茄沙司一层，沙拉酱（或甜面酱等）一层（根据自己的咸淡口味决定），再撒上蔬果类的备料，最上层摆匀奶酪丝或奶酪小丁。用小火烙15分钟左右即可。