鲜平菇冬天能放几天不坏（冬天平菇在常温下能放几天）

最多两三天。如果不做，最好不要放冰箱。

新鲜平菇的含水量可达90%。生长期短。一般来说保质期都不长。放冰箱里大概两三天。因为冰箱冷冻只会削弱平菇的呼吸作用。它只是减缓了腐败。

而且蘑菇怕湿。平菇不处理放冰箱。湿平菇有时会变质得更快。因此，建议在室温下直接存放在干燥的地方。或者稍微晾干后再放入冰箱。