烤花蛤最正宗的做法（空气炸锅烤花蛤做法）

原料：蛤蜊500克，面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉、黄油各适量。

做法：

1、把蛤蜊放在锅里，另适量水大火煮至开壳，捞出沥水后摆入烤盘。

2、将面包屑、大蒜末、香菜末、盐、胡椒粉和黄油混合均匀后，刷在蛤蜊上。

3、用烤箱的最大火烤3分钟即可。