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做寿司用的大根怎么做(寿司大根条自己在家怎么做)

做寿司用的大根怎么做(寿司大根条自己在家怎么做)

更新时间:2024-02-24 23:38:53

做寿司用的大根怎么做

基本上就是白萝卜先用适量盐分腌渍,去除多余的水分,而后加糖调味即可。

具体比例看口味喜好。颜色什么的不用在意。不过不要腌渍太久,自然生成的亚硝酸盐对人体也不好。如果用的是粗盐的话,记得腌渍完成后要用清水冲洗哦。

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