青椒炒鱿鱼圈是怎么做的（炒鱿鱼圈最简单的家常做法）

原料：鱿鱼圈、青椒、油、盐、蚝油、葱、料酒、姜。

做法步骤：

第1步、主辅料： 鱿鱼圈、青椒

第2步、 把鱿鱼圈清洗干净。

第3步、 青椒洗净顶刀切圈。

第4步、 锅烧开水，放入料酒，放入鱿鱼圈汆烫。

第5步、 汆烫至变色，捞出洗净备用。

第6步、热油，炒香葱姜。

第7步、 放入鱿鱼圈炒匀。

第8步、 然后放入青椒。

第9步、 加适量蚝油。

第10步、 旺火快速翻炒均匀

第11步、 加盐调味。炒匀即可关火。

第12步、 出锅装盘，即可上桌品味。