玉米面菜包子面怎么和面（做玉米面和豆面的大饼子怎么和面）

答：玉米面菜包子面怎么和面如下：把玉米面中少加一些白面，用开水把面一点一点的浸透，用手揣匀。这样菜团凉了后不发硬。