原料:灰面 (400g)
鸡蛋 50g
做法:1.取灰面400g装在碗中,加入一个鸡蛋;
2.加入适量水,用筷子将灰面搅拌均匀;
3.将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中;
4.煎至边缘起壳,与锅面分离;
5.将锅颠簸一下,让灰面软饼翻面,煎另外一面;
6.两面煮煎好后,起锅,香软好吃的灰面软饼就煎好了。
原料:灰面 (400g)
鸡蛋 50g
做法:1.取灰面400g装在碗中,加入一个鸡蛋;
2.加入适量水,用筷子将灰面搅拌均匀;
3.将搅拌好的灰面用勺子取一部分倒入锅中;
4.煎至边缘起壳,与锅面分离;
5.将锅颠簸一下,让灰面软饼翻面,煎另外一面;
6.两面煮煎好后,起锅,香软好吃的灰面软饼就煎好了。