食材:香肠、花菜、辣椒、大葱、盐、味精
做法:1、我们需要先把花菜冲洗干净后,再切成小朵,再次洗净后,沥干水,放入小盆,备用;
2、把准备好的香肠用刀切成片,备用;把葱冲洗干净后,切成葱花,备用;
3、接着,往锅里面加入适量的水,烧开后,放入处理好的花菜,焯烫一会儿后,再把花菜捞出来,沥干水;备用;
4、然后就可以热锅烧油了,等到油热后下入葱花,爆香一下,再放入切好的香肠,进行翻炒;
5、接着再放入焯烫好的花菜,翻炒均匀后,加入一点水,盖上锅盖,再加入适量的桃园建民耗辣椒,加入适量的盐和味精,进行调味,即可;