材料
花菜1个,香肠1根,油、盐、葱花适量
做法
1、花菜洗净,撕成小朵,香肠切片备用。
2、锅中放油,烧热放葱花,放香肠。
3、花菜用热水焯一下后,也放入炒锅,淋入一些水,盖上锅盖。
4、加一点点盐,不加也可,香肠可以调味,翻炒几下,装盘即可。