超市买的袋装笋怎么做（超市里袋装水煮野笋怎么做）

一。原料：袋装笋100克，鲜鱿鱼100克，红椒、青椒各半个 调料：姜片、蒜片、盐、鸡精。

做法：

1.笋（袋装的一定要焯水去盐分，鲜品可直接下锅）焯水待用。红椒、青椒洗净切长条。

2.鱿鱼彻底洗净切花刀（即“井”字刀）后，再切长条，入水稍焯。

3.炒锅上火，姜、蒜炝锅，倒入笋、鱿鱼稍炒，再放青红椒、盐、鸡精炒熟出锅。