为什么玉米面条煮出来是烂的（玉米面条热水下锅了怎么办）

因为你煮的时间太长了。玉米面条必须得提前泡，用凉水泡，把玉米面条泡软，不要泡过。就是你掐一下面条没有硬心了，就可以了。之后烧开一锅热水，面条放里边煮个两三分钟就可以，捞出。喜欢过凉水的可以过凉。不吃凉的也可以热汤吃。最好是浇上面卤吃。多吃粗粮有好处。