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湖南红薯刮片做法流程是什么(红薯刮片的做法怎么样不会有裂缝)

湖南红薯刮片做法流程是什么(红薯刮片的做法怎么样不会有裂缝)

更新时间:2024-01-17 02:28:32

湖南红薯刮片做法流程是什么

用料

红薯7斤,木薯粉7斤,白糖1斤

步骤 1

红薯削皮,煮熟

步骤 2

把红薯、木薯粉、白糖揉成团,尽量硬一点

步骤 3

揉成长条形,放入蒸锅蒸熟,蒸熟后等剂子变硬了就可以切成薄片

步骤 4

切剂子,尽量薄一点

步骤 5

晒干后用油炸,又香又脆的薯片花出炉啦

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