杏苞菇炒韭苔是怎么做的（平菇炒韭苔正宗做法）

韭苔香干烩杏鲍菇的做法

杏鲍菇和香干切薄片，热锅放油，等油温稍高一些的时候把????和香干倒进去炒，炒至杏鲍菇缩水变软

毫无技术含量把切好的韭菜苔倒进去炒

炒至韭菜苔断生就可以啦，炒太久韭苔会变软变黄丧失口感，按口味加入盐，白胡椒粉，一点点糖提味，喜欢吃酱油味儿的也可以加一小勺生抽，然后拌匀就可以出锅啦～切菜加炒十分钟都不要哈哈哈

小贴士

杏鲍菇可以换成任何蘑菇，只要加了蘑菇都会很鲜美～只是杏鲍菇不容易出水，炒出来会更好看