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干锅羊肉湘菜正宗做法(衡东干锅羊肉湘菜正宗做法)

干锅羊肉湘菜正宗做法(衡东干锅羊肉湘菜正宗做法)

更新时间:2024-03-22 08:54:13

干锅羊肉湘菜正宗做法

1.

首先准备羊肉500克,如下图所示。

2.

接着再把羊肉切成片,如下图所示,片的厚度为五毫米。

3.

然后准备莲藕150克切成片,胡萝卜150克,切成片,葱段15克,青椒150克切成片。

4.

接着再准备豆腐150克,切成三角片。

5.

然后准备洋葱150克切成片。

6.

锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。

7.

接着放入羊肉片500克,小火煸炒三分钟。

8.

然后再放入莲藕片150克,青椒片150克,豆腐150克,洋葱150克,生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐15克,老抽15毫升,小火翻炒五分钟即可。

9.

五分钟以后直接盛出,放入到小锅里面,如下图所示,干锅羊肉就做好了。

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