如何确定腊肠外面的皮衣是塑料（腊肠肠衣怎么判断是不是塑料）

看有无弹性。

用猪羊和鸡的肠子做出来的肠衣是半透明的，而且比较有韧性，大家买的时候可以用手拉一下肠衣，看看有没有弹性。

如果一点弹性都没有的话，就尽量不要买了，因为这种很可能是用塑料做出来的。