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大锅全驴汤做法(驴脑汤的做法最正宗的做法)

大锅全驴汤做法(驴脑汤的做法最正宗的做法)

更新时间:2024-01-16 22:50:15

大锅全驴汤做法

主料:驴骨头600g辅料:盐适量、红枣适量、元肉适量、姜片适量、杞子适量。

1、驴骨洗净焯水。

2、红枣洗净切片去核,姜洗净切片,杞子和元肉洗净备用,驴骨过冷河洗净装起备用。

3、煲内放纯净水煲滚后放入驴骨、姜片,大火煲滚后转中小火煲一个半小时。

4、煲一个小时候放入杞子和元肉。

5、时间到放盐调味即可。

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