主要有：
苹果树：它的抗寒性很强，能在零下8摄氏度的环境中生长，常见的耐寒品种有元帅、夏绿、金冠、鸡冠、青香蕉、鲁加4号等。
桃子树：它能露地越冬，比较耐寒的品种有黄金蜜一号、中油11号等，在养殖桃树时，要将昼夜温差控制在10摄氏度左右，有利于提高果树的挂果率。
石榴树：它对环境的适应性很强，像海石榴、临潼石榴、醉美人、青壳石榴、糯石榴、新疆大籽等品种，在北方寒冷地区都有种植。
梨子树：它能在北方露地越冬，能在零下10摄氏度的环境中健康生长，在养殖梨树时，不需要为其提供较高的温度，可以将它放在室外正常养护。
葡萄树：它的耐寒性较强，适合种植在北方，植株的优良品种繁多，适合栽种在通风、向阳、排水性好的肥沃地块，北方多采用春种的方式，一般在4月下旬定植。
无花果树：它在北方地区种植，耐寒冷的品种有丰产黄、美利亚、金傲芬、青皮等。无花果果实呈球根状，尾部有小孔，果实可以制作成果脯、果酱、果汁、果茶、果酒等。
枣树：它对寒冷环境适应性强，分布广泛，像楼兰红枣、阜平大枣、金丝小枣、冬枣、板枣、黄河滩枣等品种的耐寒性都较强。
沙棘：它不仅耐寒、耐盐碱，甚至可以在沙漠上生长。沙棘是黄土高原上的一大水果，适合在北方干旱的环境下种植。
欧李：它的抗寒性很好，可以忍受零下40摄氏度的低温，即使在我国偏北方地区也可以过冬。
嘉宝果：它适合生活在中到高雨量的较凉爽的天气中，适合在热带和亚热带气候生长，有些品种可以在零下2.8摄氏度的低温下生长。
此外，北方还有像山楂树、柿子树、核桃树等耐寒性较好的果树。不过需要注意的是，具体耐寒性还要考虑果树品种、生长环境等因素，不能一概而论。
