手撕鸭是什么鸭子 怎么这么便宜（手撕鸭为什么不好卖）

手撕鸭是一种熟食，通常是将整只鸭子煮熟后，用手撕成小块，再加上各种调料制作而成。

价格便宜可能是因为生产商使用了成本较低的鸭子品种，或者是通过优化生产流程降低了成本。但具体原因还需要根据实际情况进行分析。