牛奶热过了还可以喝吗（牛奶热了以后过12小时还能喝吗）

可以加热后喝，加热不会使纯牛奶产生危害人体的物质，同时加热时避免温度过高，营养物质一般也不会被破坏。平时市面上卖的纯牛奶，通常是经过高温消毒、杀菌的，通过＜100℃的热处理，阻止病原体的生长，从而延长保质期。