晒猪肉怎么晒才好吃（猪肉拿去晒来吃要怎么晒更好吃）

1. 用白酒清洗猪肉，腌制一晚。

2. 去除表面花椒粒和姜末，晾晒2天。

3. 白天晒，晚上风干，薄的一天晒好。

4. 厚一点需要两天，中间压一压，摊平摊薄。

5. 蒸半小时，晾凉。

6. 剪成适合大小，刷上酱汁，风干一晚。

7. 熟肉表面刷的酱汁风干后装进密封袋。