粉肠怎么做好吃（一斤淀粉一斤肉灌粉肠）

1.买粉肠要买好的，别买到苦肠了，外面冲洗干净就????，不用冲洗里面啊，里面都洗掉了就不香了。
锅里加一点点油！把洗干净的整条粉肠丢进去，先这样干炒，炒出点水分，到水分干了，加大蒜瓣，炒到有大蒜香味后，加酱油，老抽，冰糖，开水。

2.大火烧开转中小火卤40分钟左右就可以啦

3.卤好后再切

4.超好吃