铜锣烧使用的牛奶可以用奶粉代替吗（铜锣烧为什么要加玉米油跟奶粉）

可以使用奶粉代替牛奶制作铜锣烧。但是需要注意的是，奶粉需要按照一定比例加水稀释后才能使用。此外，由于奶粉和牛奶的含水量不同，制作出来的铜锣烧口感也会有所差异。