揭开螃蟹贝壳内,那些软软的一条条类似鱿鱼触须且两边对应的东西就是螃蟹的腮(白色),这些不能吃,出了这些如果还有味苦的东西,也是不能吃的。除了这些,其他的都能吃。如果发现蟹黄发黑也不要吃,这些都是劣质螃蟹。