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糕点制作流程(糕点自制流程)

糕点制作流程(糕点自制流程)

更新时间:2024-02-06 09:56:25

糕点制作流程

食材用料。低筋粉60g。鸡蛋3个。色拉油30g。纯牛奶30g。

方法。

1准备白糖30克,两个蛋清,剩余蛋黄另外用。打蛋器边打边放,都放1/3就可以了

2将原来两个蛋黄加一个全鸡蛋,打均匀,在倒纯牛奶30克打均匀,然后加色拉油30克。同样打均匀。

3这个里面把准备好的低筋粉60克,用细筛筛倒前面弄好的鸡蛋汤。

4再把蛋清均匀的添加到处理好的蛋黄里面。一定要调均匀。

5烤箱先预热2-5分钟,准备好的蛋糕液放进烤箱,上下温度170度,烤20分钟左右,

6烤好就拿出倒出来。凉点就可以开吃!

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