生杏仁怎样处理才能吃

1、如果不着急食用的话，可以将生杏仁放入常温水中进行浸泡，浸泡几天，每天换水2-3次，直到品尝没有苦味后，可以炒熟食用

2可以用开水对杏仁进行浸泡，沥干水分后再次加入开水，反复几次可以达到去除杏仁毒素＇

3可以直接将杏仁放入开水锅中进行煮熟，这样去毒素的效果更快，炖煮的时间不要太长，水开后3-5分钟左右即可

4可以将焯过水的杏仁，放在室外晾晒，晾干后也可以达到去除毒素，方便食用