棒棒奶酪的做法（棒棒奶酪的制作方法）

主料:

乳酪50g

辅料:

细砂糖30g

吉利丁片10g

纯牛奶250ml

步骤 ：

1· 乳酪，糖，纯牛奶一起放入锅内，小火熬制乳酪融化，关火，稍微凉一下，加入泡软的吉利丁片，搅拌融化，过筛会更细腻。

2· 倒入模具，放入冰箱冷藏3小时左右，凝固就可以吃了。