海鲜粥好喝又营养。
材料:虾10只,料酒少许,玉米粒 50 克,青菜一棵,胡萝卜丁 20 克,香菇 2 朵,大米 30 克,胡椒粉少许,葱半棵、盐少许
做法:
1虾去壳去虾线,虾头留着备用,虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制
2锅中油烧热放入葱煸香,加入虾头炒出红油,捞出虾头和大葱,倒入胡萝卜丁和香菇片,翻炒变软
3加入3大碗水煮沸,放入洗净的大米,煮20分钟,大米煮熟,放入玉米粒和青菜,虾仁继续煮至粘稠即可,出锅放入少许盐,和胡椒粉拌匀
海鲜粥好喝又营养。
材料:虾10只,料酒少许,玉米粒 50 克,青菜一棵,胡萝卜丁 20 克,香菇 2 朵,大米 30 克,胡椒粉少许,葱半棵、盐少许
做法:
1虾去壳去虾线,虾头留着备用,虾仁放入少许胡椒粉和1勺料酒拌匀腌制
2锅中油烧热放入葱煸香,加入虾头炒出红油,捞出虾头和大葱,倒入胡萝卜丁和香菇片,翻炒变软
3加入3大碗水煮沸,放入洗净的大米,煮20分钟,大米煮熟,放入玉米粒和青菜,虾仁继续煮至粘稠即可,出锅放入少许盐,和胡椒粉拌匀