谷连天白菜豆腐做法（谷连天白菜豆腐汤做法）

材料：白菜100克，豆腐 150克 姜，蒜，香葱，盐均适量

做法：

1、白菜洗净切段，豆腐切块。

2、豆腐下水焯一下，捞出沥干。

3、白菜下水焯一下，捞出沥干。

4、锅中热油，放入姜蒜葱，炒香，入豆腐略煎一下，加水(或高汤)小炖一会儿。

5、放入白菜翻炒一下, 最后调入盐即可。