电饭锅做杨梅干的做法（电饭煲制作杨梅干方法）

1、杨梅清水冲洗干净

2.锅里加适量，倒入杨梅和冰糖（水不用很多，不用末过杨梅）

3.烧开后，转中小火继续煮，撇掉上面一层浮末

4.锅里水烧得差不多干了，转小火继续煮，这个时候要经常翻拌，以免糊锅。

5.锅里水越来越少，继续小火煮的同时把柠檬汁挤入。记得要不断的翻拌，杨梅慢慢变小变黑，喜欢干的可以多煮一会

6.可以太阳底下晒，自然风干

7.做好的杨梅干稍微晾凉，裹上白糖即可（喜欢原味的不加白糖也可以）吃不完密封放冰箱冷藏