素什锦面筋做法（无锡菜什锦面筋的做法）

步骤 1

将花生米煮熟、木耳泡好。

步骤 2

油热了炒糖色（shai），将面筋、泡芙、腐竹、木耳、笋、口蘑、花生豆放入锅内进行翻炒。

步骤 3

期间加入适量酱油、糖、盐。

步骤 4

炒锅内的汤不要全部炒完，最后滴几滴香油即可收锅。