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糯米粉蒸熟可以做什么(糯米粉蒸熟了可以做什么)

糯米粉蒸熟可以做什么(糯米粉蒸熟了可以做什么)

更新时间:2024-02-06 20:44:15

糯米粉蒸熟可以做什么

做雪媚娘

食材明细

糯米粉、玉米粉、白糖、橄榄油、牛奶、淡奶油、糖粉、芒果和草莓、糕粉。

1、将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖混合搅拌均匀

2、将90ml牛奶倒进混合粉中,搅拌均匀

3、将搅拌均匀的粉浆放一边静置10分钟,使所有原料充分融合

4、将粉浆过一下筛,使其口感更细腻顺滑

5、将过好筛的粉浆上锅蒸10-15分钟

6、蒸熟后的糯米牛奶粉团晾凉一些,倒入5克油充分揉匀

7、另取一些糯米粉小火炒熟或微波炉叮熟,作为糕粉

8、鲜奶油打发,放入冰箱冷藏待用

9、将水果切成小丁

10、案板上裹上保鲜膜,撒上糕粉,将蒸熟的粉皮分成均匀的小份

11、取一小块蒸熟的粉皮,沾满糕粉,手上也要沾糕粉,隔着保鲜膜用擀面杖擀成薄面皮,和饺子皮差不多的厚度

12、戴上一次性手套(或者手上套一个小号保鲜袋),一只手托着粉皮,往上放一勺打发好的奶油

13、再放入切好的水果丁

14、上面再铺一层奶油

15、将面皮包裹好,捏紧收口

16、最后将包好的雪媚娘翻过来,略整一下型,成圆型就可以了

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