用料
鱿鱼 500克
西兰花 1朵
姜丝 10克
大蒜 5瓣
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 适量
淀粉 1勺
糖 适量
云耳 10朵
红萝卜 适量
做法步骤
步骤 1
鱿鱼选购大只肉厚的
步骤 2
改刀切块,这样煮出来好看
步骤 3
水开下油盐,西兰花,云耳,红萝卜焯水45秒
步骤 4
鱿鱼焯水10秒钟,
步骤 5
所有调料加少许水伴好
步骤 6
姜葱蒜红萝卜爆香,再倒入西兰花鲜鱿鱼云耳翻炒出香味,
步骤 7
倒入调料汁翻炒均匀即可
用料
鱿鱼 500克
西兰花 1朵
姜丝 10克
大蒜 5瓣
蚝油 1勺
盐 适量
料酒 适量
淀粉 1勺
糖 适量
云耳 10朵
红萝卜 适量
做法步骤
步骤 1
鱿鱼选购大只肉厚的
步骤 2
改刀切块,这样煮出来好看
步骤 3
水开下油盐,西兰花,云耳,红萝卜焯水45秒
步骤 4
鱿鱼焯水10秒钟,
步骤 5
所有调料加少许水伴好
步骤 6
姜葱蒜红萝卜爆香,再倒入西兰花鲜鱿鱼云耳翻炒出香味,
步骤 7
倒入调料汁翻炒均匀即可