炖锅肉的做法如下
食材:牛肉900g ,西红柿3个 ,土豆3个, 胡椒粉2g, 盐5g ,鸡精4g, 葱姜适量, 八角2个 ,电砂锅1个
1、把牛肉改刀成1.5厘米块状 ,清洗干净冷水下锅,放入葱姜焯水7分钟左右, 捞出洗净备用
2、起锅烧油至6成热放入葱姜, 八角爆香放入牛肉,煸炒5分钟倒入电砂锅中, 炖2个小时
3、时间到以后打开锅盖放入土豆, 西红柿 ,盐 ,鸡精调味再次盖上锅盖蒸5分钟即可
4、打开锅盖装入大碗中,放入少许香菜即可 。
炖锅肉的做法如下
食材:牛肉900g ,西红柿3个 ,土豆3个, 胡椒粉2g, 盐5g ,鸡精4g, 葱姜适量, 八角2个 ,电砂锅1个
1、把牛肉改刀成1.5厘米块状 ,清洗干净冷水下锅,放入葱姜焯水7分钟左右, 捞出洗净备用
2、起锅烧油至6成热放入葱姜, 八角爆香放入牛肉,煸炒5分钟倒入电砂锅中, 炖2个小时
3、时间到以后打开锅盖放入土豆, 西红柿 ,盐 ,鸡精调味再次盖上锅盖蒸5分钟即可
4、打开锅盖装入大碗中,放入少许香菜即可 。