扇贝海螺怎样冷冻（扇贝冷冻的最佳方法）

直接冷冻：将处理好的新鲜海螺放入冰箱内冷冻，要注意几个问题，一是一定要将海螺清洗干净，不然会有异味和腥味；

二是海螺的外壳建议部分去除，因为这部分会影响冷冻效果；

三是需要保证海螺完全冷冻，否则会影响保质期。