包饺子一斤肉发多少盐,放3-5克盐。因为有的人不吃酱油 ,或者耗油 ,那么一斤肉就应该放5克盐,如果放酱油耗油,那么就应该放3克盐。肉馅还是要调口味重一点,肉馅如果淡了是不好吃的。一斤肉可以放些蔬菜,可以放韭菜,芹菜,放些蔬菜肉馅吃起来更嫩。