1.
首先,提前准备好200克的面藕,尽量选择颜色发黄,因为这样的面藕泡发率会更多。
2.
盆子当中倒入1000毫升的清水,再放入200克的面藕泡,发五个小时,在泡发中间的时候用筷子搅拌一下,利于上面的面藕都泡发到水。
3.
五个小时以后将面藕捞出,这个时候的面藕已经泡发的非常有弹性,用冷水泡发的效果非常好,吃起来的面藕会更加劲道一点。
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首先,提前准备好200克的面藕,尽量选择颜色发黄,因为这样的面藕泡发率会更多。
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盆子当中倒入1000毫升的清水,再放入200克的面藕泡,发五个小时,在泡发中间的时候用筷子搅拌一下,利于上面的面藕都泡发到水。
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五个小时以后将面藕捞出,这个时候的面藕已经泡发的非常有弹性,用冷水泡发的效果非常好,吃起来的面藕会更加劲道一点。