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冻虾有腥味怎么去除呀(冷冻虾特别腥怎么处理)

冻虾有腥味怎么去除呀(冷冻虾特别腥怎么处理)

更新时间:2024-03-13 22:08:21

冻虾有腥味怎么去除呀

腥味是细菌与蛋白质、氨基酸等反应,生成硫化氢、氨气等腥味的物质 最好的方式是使用纳米气泡清洗,消除细菌和硫化氢等化合物 也可以使用臭氧水清洗

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