卤蛋一般只要卤20分钟最佳,最好要把卤蛋划开划成花卤蛋,更容易入味而且更好吃,卤蛋的灵魂在于它的卤汁,卤汁调的咸一点,那短时间内就可以做出很好吃又可口的卤蛋,卤20分钟之后最好再浸泡20分钟,让卤蛋充分的吸收汤汁,那样味道更佳。这么卤蛋反正我孩子喜欢吃,哈哈。
卤蛋一般只要卤20分钟最佳,最好要把卤蛋划开划成花卤蛋,更容易入味而且更好吃,卤蛋的灵魂在于它的卤汁,卤汁调的咸一点,那短时间内就可以做出很好吃又可口的卤蛋,卤20分钟之后最好再浸泡20分钟,让卤蛋充分的吸收汤汁,那样味道更佳。这么卤蛋反正我孩子喜欢吃,哈哈。