生巧克力可以在常温下放24小时。
巧克力的保存,应密封好,避光保存,在常温下放置就可以了。建议巧克力短期内就食用完,最好不要放入冰箱内,放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
如果要保存的久一些,就必须放入冰箱,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。
生巧克力可以在常温下放24小时。
巧克力的保存,应密封好,避光保存,在常温下放置就可以了。建议巧克力短期内就食用完,最好不要放入冰箱内,放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
如果要保存的久一些,就必须放入冰箱,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。