1,把切好的肉放入些许豆瓣酱调味,再放入淀粉,不要让肉太干,加一点点水腌好
2,锅里多放油,在油高温后放入蒜,花椒
3,然后把肉到进锅里翻炒20秒就把肉出锅
4,把炒好的放先放一旁备用
5,锅里再放入油,油高温后,把切好的甜椒到进去炒
6,甜椒炒的差不多了就放入备好的肉,再倒些许酱油翻炒
7,出锅
1,把切好的肉放入些许豆瓣酱调味,再放入淀粉,不要让肉太干,加一点点水腌好
2,锅里多放油,在油高温后放入蒜,花椒
3,然后把肉到进锅里翻炒20秒就把肉出锅
4,把炒好的放先放一旁备用
5,锅里再放入油,油高温后,把切好的甜椒到进去炒
6,甜椒炒的差不多了就放入备好的肉,再倒些许酱油翻炒
7,出锅