步骤/方式1
主料2人份
尖椒200克
猪肉100克
辅料
油40克 ,酱油1勺 ,葱3克 ,淀粉1勺 ,料酒2勺 ,盐5克。
猪肉丝加淀粉、料酒抓匀。
步骤/方式2
尖椒洗净,去籽。
步骤/方式3
切丝。
步骤/方式4
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒。
步骤/方式5
放尖椒丝煸炒。
步骤/方式6
放入适量水,翻炒几下即熟,加一小勺盐搅拌均匀即可。
步骤/方式7
成品图
步骤/方式1
主料2人份
尖椒200克
猪肉100克
辅料
油40克 ,酱油1勺 ,葱3克 ,淀粉1勺 ,料酒2勺 ,盐5克。
猪肉丝加淀粉、料酒抓匀。
步骤/方式2
尖椒洗净,去籽。
步骤/方式3
切丝。
步骤/方式4
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉丝、酱油煸炒。
步骤/方式5
放尖椒丝煸炒。
步骤/方式6
放入适量水,翻炒几下即熟,加一小勺盐搅拌均匀即可。
步骤/方式7
成品图