1野生.楸子果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。楸子洗净后可以直接食用,也可以将楸子去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得楸子开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。
楸子除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。
2.楸子也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,楸子干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜楸子香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。
3.不过它是一种相对坚硬的果子,所以要是宝宝食用的话,量一定要少。楸子是蔷薇科苹果属的植物,在我国是比较常见的,主要是分布在河南、山东、河北、甘肃、内蒙古等地的,不管是在山坡、梯田还是在平地、山坡等地,都是有广泛生长的,果期为8-9月份